安息香

注册

 

发新话题 回复该主题

天然健康原料展展商河北天旭生物带您了解姜 [复制链接]

1#

天然健康原料展WPEWHPE河北天旭生物科技有限公司

展会时间:年7月20-22日

展会地点:西安国际会展中心

展位编号:4号馆4H-04

精选产品:天然色素

公司介绍

天然健康原料展参展企业河北天旭生物科技有限公司专业生产不会有任何超标危险的纯天然色素,我公司使用纯天然植物为原料生产的辣椒红色素,辣椒精,姜黄色素,油溶辣椒红色素,油溶辣椒精,油溶姜黄色素,水溶辣椒红色素,水溶辣椒精,水溶姜黄色素等天然色素都属于营养型植物提取物,均可以随意根据口味或观感任意添加而不会有超标危险!既方便实用、又可以在食品中添加更多有益健康的营养元素,更不会有任何超标的危险!可谓是一举三得,因此越来越受到各地食品生产企业的青睐!我公司各类天然色素价格低廉,质量可靠,供货及时,欢迎各地新老客户来人来电光临惠顾!

了解姜黄素

食品添加剂

姜黄素长期以来就作为一种常用的天然色素被广泛地应用在食品工业中,主要用于罐头、肠类制品、酱卤制品的染色,其使用量按正常生产需要而定。以姜黄素为主要成分的功能性食品的产品形态可以是一般食品,也可以是一些非食品形态,如胶囊、药丸或片剂等。对于一般食品形态,可以考虑一些黄色素的食品,如糕点,甜食、饮料等。

姜黄素是联合国粮农组织食品法典委员会批准的食品添加剂(FAO/WHO-),是我国《食品添加剂使用卫生标准》中最早颁布的,允许在食品中使用的九种天然色素之一。新颁布的《食品添加剂使用标准》(GB-)规定,冷冻饮品,可可制品、巧克力和巧克力制品以及糖果,胶基糖果,装饰糖果、顶饰和甜汁,面糊、裹粉和煎炸粉,方便米面制品,调味糖浆,复合调味料,碳酸饮料和果冻中姜黄素的最大使用量分别为0.15、0.01、0.7、0.5、0.3、0.5、0.5、0.1、0.01、0.01g/kg,人造黄油及其类似制品、熟制坚果与籽类、粮食制品馅料和膨化食品中可按生产需要适量使用。

姜黄素还具有防腐作用。目前,姜黄素在国内外作为调味品和色素广泛应用于食品工业中。姜黄在中世纪的欧洲可代替名贵香料藏红花,也是印度人生活中不可缺少的传统咖喱食品、中东地区常见的烤肉卷、波斯和泰国菜肴的常用调味品,芥菜酱中的常用色素。用于食品着色的姜黄色素主要分为水分散性姜黄油脂、水分散性提纯姜黄、油溶性提纯姜黄素和提纯姜黄粉4大类。我国于上世纪80年代中后期开始研究和应用姜黄色素,90年代初发展到最高峰,但由于产品质量原因,市场化程度不高。目前国内已开发出可与国外相媲美的水溶性和油溶性姜黄色素产品,通过复配生产出多种色调的姜黄素,已广泛应用于面食、饮料、果酒、糖果、糕点、罐头、果汁及烹饪菜肴,作为复合调味品应用于鸡精复合调味料、膨化调味料、方便面及面膨化制品、方便食品调味料、火锅调味酱、膏状香精香料、调味酱菜、牛肉干制品等中。我国是国际上姜黄的主产地之一,资源丰富,目前年产量已达到数万吨,已具有很好的市场优势。

公司将继续秉承“合规、专业、诚信、创新”的经营理念,提升企业实力,创新业务品种,积极践行社会责任。

上届掠影

根据最新数据显示,全球疫情大流行对大健康业产能及市场环境的影响有限,随着中国国内疫情稳定性因素攀升,国民健康意识的进一步提升将既有利的促进大健康产业的发展,包括医药产业。关于先进技术领域还是到专业展会了解比较好,一两句话概括不完,目前业界最有名的应该是中国西部植提医药原料保健品展,该展是国内首个聚焦天然提取物+大健康产业为核心的全产业链展览会,同期会有行业专家解读行业趋势,年7月20日至22日在中国西安举行,展会主要展示一些医药及原料、植物提取、保健品原料、保健品、营养健康食品功能食品、化妆品原料、植物提取设备、包装设备技术等等。展区汇聚了来自天然植物提取物、医药原料、生物技术、功能食品及保健品等产品的开发与生产技术等类别的行业优质厂商。

分享 转发
TOP
发新话题 回复该主题