北京中科白颠疯曝光 http://m.39.net/pf/a_5131646.html——「长安诗社·长安电台」——
撰稿：陆晓
主播：落芷
后期：凌之
编辑：凌篁
绿衣捧砚催题卷，红袖添香伴读书
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长安电台长安小语
“红袖添香夜读书”一句，出自清代女诗人席佩兰的《寿简斋先生》：“绿衣捧砚催题卷，红袖添香伴读书。”夜来读书，有美人相伴，绿衣红袖，轻拨香箸，香烟袅袅，真是惬意。佳人、妙文、熏香，成了千古文人佳客梦，连梁启超也不例外，美人添香伴译书时，他写道：“奇情艳福天难妒，红袖添香对译书。”（《纪事二十七首其四》）鲁迅对这种思想颇不以为然，“几乎有一年多，他没有消失掉从上海带来的才子必有‘红袖添香夜读书’的艳福的思想，好容易才给我们骂掉了。”（《且介亭杂文·忆刘半农君》）
陶醉也好，批评也罢，这都不是我们今天的主题。我们要闲聊的是古代的熏香风气。
▎文字稿
恋香癖
在古典诗词中，有大量关于熏香和香炉的描写。如李商隐《无题》“金蟾啮锁烧香入”，晏殊《踏莎行》“炉香静逐游丝转”，秦观《减字木兰花》“断尽金炉小篆香”，李清照《浣溪沙》“玉炉沉水袅残烟”……
早在先秦时期，就已经有对香料的记载了。熏香的风气自东汉两晋就大盛，“梁朝全盛之时，贵游子弟，多无学术，……无不熏衣剃面，傅粉施朱。”（颜之推《颜氏家训》）唐宋时期，香料品种越来越多，焚香熏香更是成了朝野上下、文人墨客必不可少的日常。徽宗*宣年间，宫中“用龙涎沉脑屑和蜡为烛，两行列数百枝，艳明而香溢”（陆游《避暑漫抄》），如此靡费，可见徽宗对香的狂热。
香料的种类有龙涎香、乳香、沉香、冰片、檀香、麝香、苏合香、安息香、郁金香、丁香、降真香、木香、蕙香、都梁香、迷迭香等。唐宋时期，尤其是宋代，文人的目光转至日常生活、琐屑事物上，对香本身、熏香过程、熏香器、熏香人的描写数不胜数，不厌其烦。香薰跟花间、樽前等主题一样，迅速膨胀，充斥着小令。而佛道人士进行宗教活动时，也少不了焚香，文人与佛道交往或参禅悟道时，更免不了焚香，这已经成了一种雅趣，一种高雅的消遣。“被鹤氅衣，戴华阳巾，手执《周易》一卷，焚香默坐，消遣世虑。”（王禹偁《*州新建小竹楼记》）
文人焚香的消遣是体现自己的雅趣，女人或文人笔下的女人焚香则多是失意相思的排解。独自一人，无事可做，了无生趣，便闲弄香炉。香一点点地焚尽，代表时间一点点地流逝，而她却苦苦相思。这种相思之情是真切的描写也好，是文人代言作的意淫也罢，不得不承认，焚香与相思相得益彰，构成了幽深凄凉的境界。“薄雾浓云愁永昼，瑞脑销金兽”（李清照《醉花阴》）如此，“一寸相思一寸灰”（李商隐《无题》）如此，“樱花落尽阶前月，象床愁倚熏笼”（李煜《谢新恩》）也是如此。
焚香法
现在我们熏香有熏香器，加水、加精油，打开开关就可以了，或者在香瓶里插上线香，点燃焚烧即可。古代的焚香比这要麻烦得多，而且他们似乎十分享受这种麻烦的过程，甚至玩出了花样，玩出了高度，玩出了水平。
简单地说，古人熏香就是把香放在香炉里烧，用炭火加热之力把香料中的香气散发出来。放在香炉里烧不是简单地把香丸或者香饼丢进去就行了，古人多用隔火熏香，具体有三层。
第一层是铺炭墼。炭墼是用炭末捣制成的圆柱状燃料，把它放在香炉里，盖上一层薄灰。“覆火纸灰深，古鼎孤烟立”（郑刚中《焚香》）写的就是隔火焚香。
第二层是隔火。“隔火”就是盖住火苗，熏香是要用热力将香气发散出来，而不是直接燃烧香饼，这就要靠隔火。隔火用什么做成呢？“银钱云母片、玉片、砂片俱可，以火浣布如钱大者，银镶周围，作隔火，尤难得。”（屠隆《香笺》）李商隐《烧香曲》中有“兽焰微红隔云母”，这个“云母”指的就是隔火。我们都知道，盖上隔火之后，炉内氧气不足，就会导致炭墼熄灭，于是香炉周围往往开孔，以保持燃烧。此外，还要经常去拨火，把灰拨去，使火苗更加炽盛。女性手持香箸拨火，露出皓腕纤指，这也是诗词中经常吟咏的。
第三层就是在隔火上放香料了。焚香讲究火候，“焚香必于深房曲室，矮卓置炉，与人膝平。火上设银叶或云母，制如盘形，以之衬香，香不及火，自然舒慢，无烟燥气。”（《陈氏香谱》引宋颜持约《香史》，后者已佚）火候太轻，香不及火，香味就舒缓悠长，没有呛人的烟逸出；火候太盛，香烟四散，香味弥漫，就要取下隔火，加灰再焚。为了掌握好这个火候，就要经常用手试火气，“几度试香纤手暖”（和凝《山花子》）写的就是女人以手试香的美感。若焚烧时间长久，香味散尽，需要添香，就是“红袖添香”了。
[图1]隔火熏香
唐宋人焚香，常常把各种香料末混合在一起，用金属印格印成文字，叫做香印。洪刍《香谱》中记载了香印的两个配方，兹录如下，有兴趣的朋友可以自己调来试试，“夹馢香、白檀香各半两，白茅香二两，藿香一分，甘松、甘草、乳香各半两，馢香二两，麝香四钱，甲香一分，龙脑一钱，沉香半两。右除龙、麝、乳香别研，都捣为末，拌和令匀用之。”“*熟香六斤，香附子五两，丁香皮五两，藿香、零陵香、檀香、白芷各四两，枣半斤焙，茅香二斤，茴香二两，甘松半斤，乳香一两，生结香四两。右捣细末，烧如常法用之。”
打成香印的香料烧完之后，香灰会呈现字形，类似今天一圈一圈的蚊香，燃尽后可形成图案。王建还有诗专门咏香印：“闲坐烧印香，满户松柏气。火尽转分明，青苔碑上字。”（《香印》）
现代的香印多为铜制，而古代的香印则多由硬木和象牙制成，木以乌木和花梨木最好，一套价值高达百贯。象牙的就更为名贵了。（《百宝总珍集》）苏辙过生日的时候，苏轼就曾送给弟弟“新合印香银篆盘”为寿。纳兰性德《望江南》词中有“心字已成灰”句，说的就是打成“心”字的香饼燃尽后形成了香灰，用心字的香灰来形容“心灰”。
[图]印香
熏香器
古代熏香器种类繁多，这里只介绍两种，一种就是上面提到过的“隔火熏香法”所用的香炉，另一种是金属香囊。
上期电台讲宋代瓷器时提到过，宋瓷多仿古，香炉也不例外。（在
