中医有三宝:一碗汤、一根针、灸疗。灸疗是中医学最古老的疗法之一。
《神农本草经》记载:“香者,乃天地之正气也。”香,上为禾,下为日,日者阳气也。”《本草纲目》记载:“香附子,煎汤浴风疹,可治风寒风湿;乳香,安息香、樟木并烧烟熏之,可治卒厥;沉香、蜜香、檀香、降真香、苏合香、安息香、樟脑、皂荚等并烧之可辟瘟疫。”香,凝草木精华,有通天之功,可通神、可正气、可祛病邪。
香灸是传统艾灸和中医香疗技术结合发展起来的一种新灸法。香灸既有艾火纯阳之力,又有香疗的通天之功,使用更安全、体感更舒适、调理更有效。百病沉疴,一灸了之。
作为国内首个香文化基地,位于清远国家级高新技术开发区的广东香脉香灸已低调地做香13年,并申报非物质文化遗产,年成为广东省养生协会香灸香养分会发起单位。香脉香灸致力于成为香灸行业领跑者和中国最大的香文化传播者。
近日,笔者走进广东香脉香灸体验“寻香之旅”,探秘传统古法制香技艺,领略香草药制香的中华智慧。
香脉香灸:比艾更懂爱
“以水盥掌,当愿众生;得清净手,受持佛法。洗涤形秽,得净法门;清净调柔,永无垢染。”
参观广东香脉香灸的香文化基地前,每人都要行净手礼(视频如下)。以花泉之水洗手,带着美好寓意。一炉清香,净身心尘浊,心虔诚,渡芳华。
一转身,映入眼帘的是*庭坚所著《香十德》:“感格*神、清净心身、能除污秽、能觉睡眠、静中成友、尘里偷闲、多而不厌、寡而为之。”
香脉香灸的调香师翻译后介绍,香文化的精神主要包括:香作为媒介可以通神灵、清静身心;香气可以去厄除秽,调整阴阳平衡,沉淀思绪,引导心灵通往觉醒的彼岸;香让你成为自己的朋友、偷得浮生半日闲;香虽好但咱也别起贪念,不能走极端;香燃烧自己,成全他人,驱除众生疾苦。
行走于香脉香灸的香养文化长廊,了解到中国与世界香文化的发展脉络,感受着香养技术的发展与传承。
广东香脉香灸创始人兼董事长何荻(上图)是湘潭锦石何氏中医第十八代传人,师从国医大师唐祖宣。他介绍:“香脉香灸致力于天然香品香料的开发、生产、销售及香文化传播。经过13年的发展,广东香脉传统香养科研基地已荣获国家中医药管理局颁发认证的‘国医大师唐祖宣中医药学传承工作室’。香脉香灸广东省高新技术产品获得多项国家发明专利、十余项实用新型专利、上百家权威机构合作认证。其中,宫廷香是根据何氏祖传香方及手制工艺图谱,严格按照传统工艺和家传技艺制作的宫廷御用香品,已申报‘非物质文化遗产’,我们力图复原与传承多个中国古代宫廷香传统香方,运用现代科技融合古今中医香养文化精髓,传承传统香养文化和特色灸疗,为全民健康努力。香脉香灸,比艾更懂爱。”
“天地人合一”,九大传统工艺制香
基于传统艾灸理念,香灸创造性地将香文化与中医灸疗完美结合。每支香灸,承载的是华夏文明、中医文化和匠人精神。
在香脉香灸的窖藏室里,调香师介绍:制香是件很讲究的事,需要“天地人”合一。“天”指的是中医君臣佐使组方原则,力求顺应节气、时辰调和配伍不同的香料。时间不到或有偏差,香的味韵、作用功效大有反差;“地”指的是原料产地。橘生淮南则为橘生于淮北则为枳,产地对于香料的效用至关重要,必为正宗根生;“人”指的是制香人、调香师,这类人既有先天的禀赋和香缘,比如:嗅觉灵敏、记忆力强、手工灵巧等,再加后天的勤修实操,不仅对各种香料植物、药草香芬采集样本加以比较、研习古方,对不同香料进行配伍选用、反复尝试,达到一种清静身心、取悦嗅觉的芳香。香脉制香与传统手工艺不同,制香人必须兼具匠人和文人的双重特质。
香脉香灸遵循古法,甲子日配药、丙子日磨料、戊子日和料、庚子日制香、壬子日窖藏、甲子日出窖,每一根香灸都集日月之精华。香脉香灸秉承传统九大制香工艺,包括:道地选材-初次修制-古法炮制-研磨-配伍-和料-制香-阴干-窖藏。
1.道地选材:精选特定区域所产的质优效佳的香药材,初次修制,截取药株中药效最强的部位。
2.初次修制:清洗香药材的灰泥、尘土,摘取花、叶、茎、根、种子、果实、籽,不同部位,不同功效。
3.古法炮制:香药经过烘、炮、炒、洗、泡、漂、蒸、煮等方法加工,消除或减低药物的*性,使药物纯净,便于配制和贮藏。
4.研磨:以最大限度保留香药药效为原则进行研磨加工。
5.配伍:香方按照中医君臣佐使药理,以传统和香方法进行配伍。
6.和料:使用(无根水、雪水、露水)反复揉搓,使香药充分融合。
7.制香:香灸、香浴粉、线香、香粉、盘香、倒流香等各种香品成型。
8.阴干:香品成型后为保证品质,置于通风且不见光之地,使其自然干燥。
9.窖藏:香品阴干后,以特定的湿度温度、适宜的“香窖”长时间储藏(下图),使其香料及药材自然酵化融合。
开窖后,将香料出窖包装,根据其属性、特点选择容器,以保证香品药效不易流失。
以灸养身以香养心
古人很早就认识到须从性、命两方面入手才能合和性、命,达到养生、养性的目的,实现性命双修。香气不仅芬芳怡人,还能祛晦致洁、安和身心、调和情志。
《神农草本经疏》云:“凡邪气之中,人必从口鼻而入,口鼻为阳明之窍。阳明虚则恶气易入,得芬芳清阳之气,则恶气除,而脾胃安矣。”
香灸时,香药材分子通过口、鼻、皮毛、经络、穴位等进入体内,濡养脏腑,调和五脏功能,平衡气血,使各脏腑正气充足,祛病强身。继而调神,改变情绪和心境,使人心情愉悦,提升人体精气神。香脉香灸的灸烟、灸灰、灸头、灸孔可以分辨出顾客的体质和病邪,便于香灸师为顾客搭配更有效的调理方案。
闻香玩香,从古至今一直是文人雅士喜闻乐见陶冶情操的形式,沉香、檀香是人们熟知的香药。沉檀之香作为香道的支脉径流,仅是沧海一粟。翻开历史篇章,从神农尝百草发端,商周战国、秦汉南北,主流用香载体是以花草、中药等汉方植物香、药香,根据人体五行对应五脏的气脉流转,调和配伍适合不同效用的和香香品,将中医的养生之道和气味的享受致中融合,形成中国最古老的焚香礼用。
佛家有行香之说,这是焚香与经行结合的产物。行香是为了更好地坐禅、调身心。行香是习香者修持内心的一种方法,万念归一念,中正祥和。人们在行香中安住,在安住中行香。
香飘渺之性让人难以捉摸,但当我们静下心慢慢品味,便犹如踏上一趟奇妙的旅程。这旅程朝向香品所具有的生命、朝向和香师内在的灵*。更奇妙的是,朝向品香者自身——一种内在自觉的探寻。
香灸市场空间巨大
钟南山院士曾说:“现在的医疗解决不了国人的健康问题,上医治未病,预防重于治疗。”未来的医疗体系一定是医养结合。
据官方统计数据:年我国大健康产业市场总额达8万亿元,占GDP比重仅为6.5%,美国年的这方面数据已达17.6%。随着中国老龄化程度加深,大健康产业作为一种新兴服务业具有巨大发展潜力,年我国大健康产业的产值规模有望占到GDP10%以上。此外,中国居民健康素养水平也在逐年提高。未来的趋势是:消费医院、不吃药、不开刀的方式调理好身体。
《*帝内经》曰:凡药之不及,针之不到,必灸之。以香脉香灸为例,香灸的特色为:在香灸中,艾是载体,承载开窍,真正起作用的不是艾,而是各种中草药通过君臣佐使的配伍之后起到疗效。出身于民间的艾灸辩证单一、单方且易上火不适合每种体质、气味不是人人都能接受。香灸的辩证比艾灸多、出身于宫廷、复方且密度高、温和不上火、香气怡人可安神开窍、循经传感及渗透力更强。
据统计,艾草年原材料批发市场达80多亿元(不包括甘肃、湖北、湖南)。按终端服务费用占比1:计算(其中98元为服务费),艾灸行业的市场份额达亿元。以10%计算,香灸就有亿元市场。
广东香脉香灸创始人何荻表示:“我们从事香灸研究和市场实践已经十余年,经过实践的消费者超过10万人,消费者对我们的满意度挺高,未来这个市场很广阔。健康现已成为每个人的刚需,我们对香灸的市场前景充满信心。”
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