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沉香檀香的祖师爷合香,你对它知道多少 [复制链接]

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说起时下的文化复古风,闻香玩香,逐渐成为高雅之士、文玩同好者喜闻乐见的一种陶冶形式,其中尤以沉香、檀香出镜频次甚高,风头极劲。

其实,从中国香文化的历史渊源追溯,沉香、檀香的出现年代,差不多是唐宋时期,大唐盛世的华夏威仪,另五洲四夷争相朝礼,沉香由此从南方火地进入中原大地,宋代的国力不济,重心南移,促成了对岭南边地的开发,揭开了海南沉香的旷世妙用,冠绝众香。

然而,沉檀之香作为整个香道的支脉径流,仅仅是沧海一粟,翻开历史的篇章,从神农尝百草发端,商周战国,秦汉南北,主流的用香载体是以花草、中药等汉方植物香、药香,根据人体五行对应五脏的气脉流转,调和配伍适合不同效用的合香香品,将中医的养生之道和气味的享受致中融合,形成中国最古老的焚香礼用。

(神农尝百草图)

(仕女事香图)

从先秦汉初博山炉对于蓬莱仙境烟云雾罩的写意描绘,到唐代杨贵妃以花香沐浴,再到北宋文豪苏东坡用天露梅霜炮制的文人香,古人对大自然各种香芳的认知、识辨、应用,已达到出神入化的无我境地,这种千年传承的合香文化,一直是中国香文化不可或缺的重要载体,它比沉香在华夏大地的显用、流传,更早、更广、更深。

(苏东坡采香草)

中国传统文化,以“道”为宗,讲究天地人三合,故而将此种香方取名为合香:“天”指的是君臣佐使,力求顺应节气、时辰调和配伍不同的香料,时间不到或有偏差,香的味韵、作用功效,则大有反差;

“地”指的是原料产地,橘生淮南则为橘生于淮北则为枳,产地对于香料的效用至关重要,必为正宗根生,方有大用;

“人”指的制香人,调香师,这类人既有先天的禀赋,比如嗅觉灵敏,记忆力强,手工灵巧等,而且再加后天的勤修实操,不仅对各种香料植物、药草香芬,采集样本,加以比较,同时研习古方,对不同香料进行配伍选用,反复尝试,达到一种清静身心取悦嗅觉的香芳,此等人,可谓万里挑一,天降殊才。

天地人,缺一不可,故而,古人的合香,既是形而上的一种问道,对自然的触尝,对内心的叩问,对生命的求解。同时也是形而下的一种礼用,上达天听,祭祀神灵,中至列祖,再沐身心,通过薰焚,品味香气的入微变化、获取六根的享受与心灵的清静。

(宋代上流社会焚香、音乐雅集图)

制作一款既好闻,又养生的合香雅品,绝非一朝一夕,

不仅天地人三合具足,更需长期的勤勉卧尝,

潜藏体验,隐而不发,颇有道家禅味。

▎地缘环境、风水生光香!

香为雅物,清静之事,制作场所,当需净洁、祥瑞、风水妙道之地,所出香品,皆有灵气悦动,富有神韵。江南之地,依山傍水,山峦叠翠,静沉一隅,不受世俗纷扰,又接人文地气。不愧为合香制作的风水宝地。

中国古人制作合香的场所,必为干净整洁之坊,物料、器具摆放井然有序、各按方位,不染杂浊。院中一角的晒料间,散发着各种香料的清雅宜香,各种制香工具一尘不染,无有不悦之气,如今在日本有百年历史的香堂,如松荣堂、山田松等,皆传承了这种清雅格局,正所谓风水生光香,清静福地有妙香。

(室内一尘不染)

(器皿摆放整齐)

(室外干净简洁)

▎技法传承、香无浊火味自真

香品在炮制过程中,经过多道工序,原材的打粉、香饼的揉搓拿捏、香模的熏蒸,机器的加工成型,出品后,性质颇为活跃,各种气息充斥香中。

在古人的制香技法中,一定要把香品置于干湿通风的地窖中,用地气滋阴香品,降除火气和躁气,使得香品的性质更为沉稳安定,焚薰之后,香味更为柔和纯净,清新静雅。此种方法称为:窖藏。

窖藏,作为古法制香环节中极为重要的一环,在急功近利的当下,几乎被摒弃,

商家等不起如此无谓的时间耗费,因为时间等于金钱,规模效应,抢占先机是第一位,

所以,现代香品的通病是浮躁之气甚嚣,火气充盈,即使上等好料伺候,虽味道上佳,却总有缺遗之感。

(选材)

(晾晒)

(配伍)

(研磨)

(窖藏)

▎香人之心、匠人的心智功法、文人的情怀气质!

和香与传统手工艺不同,制香人必须同时兼具匠人和文人的双重特质:所谓匠人,既有天降的禀赋,又有后天的技艺精炼,一个匠人一辈子只做一件事,

故能以小见大,持之以恒,将平凡之事做出非凡之功,

在理香、晒香、研香、制香上参照古法,君臣佐使、手工力行,不敢投机取巧,真心有天知。

长期坚持以手工包扎装每一款香品,手工绘绣每款香包,手工揉搓每个香珠,用身体感知每款香的气韵,像对待小孩一样,无微不至。手工贴裱每个标签,认真的为每一款香品写香签说明,等等繁复细节,不遗余力,

文人情怀,则有更多的体现在对合香气味的了解,融入自己的德行,结合当时的心境和时令的差别,赋予香更多的知识内涵和品格修养。

从古至今,合香的范畴,包罗万象,林林总总,主要有四条主线构成:线香、香粉、香囊、香珠。

线香、香粉以焚燃为主,承天接地,香沐十方,即可净化气场,又可渲染氛围,静心安养。香囊、香珠已佩戴生闻为主,妙香随身,避邪驱秽,开运纳福,既是文雅尚德的饰品,又寄托了中国人自古以来修身保平安的正面意义。

笔者在此罗列部分合香雅品实物,以供爱香雅士品评识辨!

一、合香之线香篇--幽客

以檀香、玄参、甘松、鸡舍香、秘制料、楠木粉调和配伍,参研古方,炮制窖藏,点烧之后,味道清雅宜人,舒缓情绪,安定心神,养生养性。

适合现代人居家、书房精心安神品用的文人香。

二、合香之线香篇--绿云

以檀香、蔪艾、苍术、零陵香、陈皮、细辛,

大*等植物、药草炮制窖藏,清凉温雅,

不腻不燥,恬淡如云,醒神舒悦。特别适合当下的三伏天品闻,

清微淡远,丝丝凉意,热恼之中,送来片刻爽朗,颇为惬意。

三、合香之香囊篇--书画纸香囊

将檀香、丁桂、官桂、龙脑、白芷等香料配伍调和,达成香粉,

装入印有清代宫廷画师工笔水墨题材的纸香袋中,

当作书签、夹签、放于包包、行囊、衣袋之中,便携随身,

芳香宜人,净味祛浊,除障避秽,正气护持,愉悦身心。

四、合香之香囊篇—布艺香囊

将檀香、降真香、丁香、官桂、龙脑、零陵香、白芷、

安息香、牡丹皮、香茅、甘松、丁皮等香料配伍调和,镬成香丸香粒,

装入手工缝制香袋,刻绘古代各种典雅吉祥图腾,

在串绳、印染、包装等细节,做到至臻尚美,历经十多道工序

小香囊,见真功夫,真实不虚,古美再现。

适合居室、卧房的悬挂,也可以个人佩香雅戴,驱邪避秽,正气随身。

五、合香之香珠篇--香珠雅丸

以龙涎香、檀香、各种草本植物精华调和配伍,揉搓成香珠,

串编可挂坠佩香的旁身雅物,避邪驱浊,妙雅清悦,正气常存。

(原文为子悦集智奇原创,版权所有,悦转请注明出处)

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