大部分人以为
我们只是假装坐在野地里
摆拍了些照片...
数年来，我的室外雅集课从未间断过，哪怕是数九严冬的时节，在云南的土地上总有阳光陪伴，昆明叫做“春城”是因为冬日有暖阳、夏日有凉风，花草繁多不分四季。
这一次课程依旧是在惯常来的那座被学生戏称的“卓玛香山”，这里很安静没有什么人打扰，山里的池塘还能倒映出舒心的绿色。山里植被丰富生长着许多种香材，随手可得安息香、艾草、侧柏叶、柏实、柏木、辛夷、木兰、腊梅、梅、含笑、深山含笑、尤加利、香樟、白芷、松香、薰衣草、孔雀草、广藿香、杭菊、荼蘼、蔷薇、女贞子、酸枣仁、积实...还有一年四季的不同水果和一些本土草药（写到这里，我不禁笑了，我猜一定有人要问此山在何处，我神秘地告诉你们：我不会说它在哪里，因为我担心有人来乱采花草）
我的课堂是严禁学生们浪费花草的，不允许乱采，如果我们需要十朵花，请留第十一朵给蜜蜂和蝴蝶。进山开篇语，引用的是《说苑.谈丛》里的“十步之泽，必有香草”，习香培养的不是单一的“嗅觉”感知，而是五根六识整体的觉受能力，发现芬芳、感知芬芳，是香气美学的基础。而香者用香当取平常心态，不舍近求远追逐珍稀名贵香材，善于发现身边的芳香，养成知足常乐的用香观念。
今天，择了山坡向阳处一树梅花为景，布席备茶，开始了室外习香。
室外课程通常第一泡茶都是采取自山中的香花草入汤。春天采松花粉和松针、夏天采竹叶芽、艾叶芽、秋天采杭菊、冬天采腊梅，一年四季这山中的香花草是不绝的，轮换生长，每个季节都能采到最应景的香草。
今天赶上盛放的腊梅缀满枝头，第一泡茶就此清香开来。
户外课用的香品都是对山对水的即兴和香，每一次和的香都不相同，和的是什么样的香，也从来不事先准备好配方。到了山间，此情此景之下，想到什么和什么，犹如诗画乐曲的创作一般，香的创作也存在很大的“即兴”空间。尤其是人文类用香，香品本身就是艺术的一种形式，以气味来写景状物抒情，香气语言的即兴创作成为了情景交融的意趣。
当席布好之后，心里也就有了一款香的表达了。举手采一朵新鲜梅花做引，梅的“清洁、坚强”启发了此香的韵调，而我亦想在香中送出我对学生们“平静心”的祝福，择适宜冬日养生的香材，欲构建香气的花香、清香、木香、暖甜变化，送出心平而坚强的祝福，营造温暖生香的韵律。
即兴配方于脑间成形后，即取调香碟逐一往内添加和合各香料。这时一阵风吹落了些梅花瓣飘落下来，正好落在了我和香的手中...一瞬间，我停了一下搅拌香料的勺子，突然感触到生命的生与息,想到人的生与死、花的春与冬，残败的苦和重生的新。人一生的曲折经历，花一时的光鲜亮丽，一切的一切，令心中突然激荡起人于轮回中的这浮沉悲欢，如这花开花落一般，又有什么方法出路以对？不愿悲喜随境迁，唯只能不动心以待，自由无碍、一颗空寂寂之禅心...想到这里，又加了几味香料进来，使之前构想的香方在韵味意境上转换改变，以呈现枯荣交叠和岁月的生息流转，最后将香意的主题表达落定在万相经历之后归于宁静空寂的向往与祝福之上。
香丸和好，水分尚足，入香盒稍醒后取出，火温稍高以快速熏去水汽干扰，进入品香环节。我的课堂，品香过程皆以“止语”为规则，学生之间不得对香品的韵味、意境做任何互相间的讨论，老师也不事先提示和香的构思主题及配方的任何信息，完全以“盲品”的方式对香品进行赏析，每位学员品完后将各自品后感记录在本子上，三巡香过之后再统一交流分享，以此方法来尝试探索香气的表达能力和解读能力。
三巡香品毕。有人说此香犹如人的一生，从年少到成长再到年迈；有人说，此香像是在描摹弘一法师的一生经历，从萌动到成熟到蜕变解脱；有人说从此香品出了活泼到刚强，温柔到宁静，令她想到了“零落成泥碾作尘，只有香如故”之后又体会到了“心如明镜台”...
摘录一份规范格式的品香记录与诸位分享，人文香的品感，闻味道的基础上应欣赏到香品的韵味和意境（但，并不是所有的香都必须有意境，这个话题在未来单独开篇再细说）
时间：年1月13日
环境：卓玛香课户外课堂
人物：香养雅修班学生一行13人
闻：气味变化
花香、甜润、微辣、暖有清凉变化；甜味升腾，蜜香出、木香，次果香甘，转醇美。
品：韵味意境
香气有清洁感，摄心，有张力橙色柱状放射状叠出，安全感，气息上行，之后转而下行经鼻入喉咙至海底轮，身体温暖，生命勃发感。香气在空间，厚重、高远绵长，香云流溢。
远处的呼唤，穿透云层，穿透身体...揭谛揭谛、波罗揭谛...
身念念处念几许，花落落处落几方，峰回路转前朝梦，心止一水脱根尘
即兴和香
不是随意的香料乱配
香师的思想也需即兴表达在香气中
并且这种表达
要能让人品闻解读得出来
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