*的诞辰刚过未几，我来引个战（大雾）~这一期香料札记说到降真，一种曾经在喜好者中宽广斟酌，众人用键盘杀得凄风苦雨的香材。原本一种宽广哄骗的香料底本无须引发这样大范围的口水战，说究竟，当面依然商家为了好处煽动“正宗之争”，既然古籍中明懂得白地域分了出口的“番降”和本土的降香（包罗泉降、广降、浙降……），那“甚么是降真”这个题目理当也许有不只一个谜底，根底不存在非要压服对刚刚是对的。
同名异物，底本即是物资文明史的常态，所谓“前人哄骗的真实的降真香”从根上说即是个伪观点。前人指谁呢？倘使是指汗青上存在过的人的团体，他们显然用过不只一种“降真香”，藤*檀、两粤*檀、斜叶*檀、印度*檀，明清之后，再有效硬木*花梨和芸香科的山油柑……前人之多，用香之杂，所谓“厘清”谈何轻易。倘使抱定有一个“唯独谜底”的主意，那必定是要悲观的。
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是藤依然木——论“番降”与“土降”自古兼用
二总曾经说过，他最头疼的即是抱着特定谜底来发问的客户。虽说客户即是天主，但天主执拗的光阴果然很难搞…例倘有一次，某客户问询他“降真香究竟是藤”。二总认为是个喜爱进修的儿童，还专程跑来找我确认，我说我的意见是藤木皆有，香事上偏木香。成果那位来宾把二总一顿乱喷，降真香分明是藤，你们甚么博物馆根底就不专科！
此次咱们就好好讲讲这个情理，素来就有两种降真香，一种是藤（可能灌木）香，一种是乔木的树心结油部份。《华夏药典》的说法是是：“豆科*檀属植物降香檀(DalbergiaodoriferaT．Chen)的树干和根的干枯心材”，这是我国自上世纪中世之后的划定。但本相上，很多调香师将紫金藤结油部份做为降真来哄骗；另一些则保持印度*檀才是降香。很多学者都招认，“降真香”是一个临时无奈准则化的名词，我国的各类国度和场合指南在这个题目上也会自相冲突，广西的场合准则爽快将红果*檀、印度*檀、两粤*檀、斜叶*檀都列为“降真香”。
这并不奇特，由于“藤依然木”不光搅扰咱们，前人曾经为此争吵不停止。刘文泰等编著的《本草品汇精要》就说:“此有两种，枝杈未详。出于番中者，紫色，坚固而香为上。出于广南者，淡紫，不坚而少香为次。其番中来者，烧之能引鹤降，功力极验，故名降真”。
不要轻视这一段，这是前人损失了有数头发之后推敲的成果，也是我查到的文件里写得最知晓的。如今很多偕行追捧海南、两广的降香，认为藤香为上，但显然明朝的御医们不如许认为，他们认为出口的“番降”德行更高，“降真香”这个名字即是由于番降气息清甘，“烧之能引鹤降”。
降真香有一个名字叫“紫藤香”，这原本懂得无误地指出有一种藤属降香。嵇含《南边草木状》：“紫藤叶细长，茎如竹，根极坚固，重重有皮，斑白子黑，置酒中历二三十年亦不腐朽，其茎截置烟炱中，经时成紫香，也许降神”，这说的即是藤本降真。
元朝《真腊风土记》则说：“降真生森林中，藩人颇费砍斫之功，乃树心也。其外白，皮厚八九存，或有五六存，焚之气劲而远”。
以上，是代表性的藤本降真和母本降果然描绘，此外古籍中大概也是近似的，就不再列举。但我务必提一提药物学泰斗李时珍的《本草纲领》，本草在列举了茂密对于降真香的记录之后加了一个“时珍曰”：“按稽氏（指嵇含《南边草木状》）所说，与前说稍异，岂即朱氏所谓貌同实异者乎?抑华夏者与番降不同乎?”
李时珍忙于悬壶济世，他不玩儿香。古代调香师就延续都理解有很多种降真香，南宋范成大《桂海虞衡志》：“今有番降、广降、土降之别”——看到了吧，为“降真是藤依然木”争得面红耳赤，根底就没蓄志义。
年，上海中医学院曾经探测过福建泉州外埠交通史博物馆送检的十余件沾有土壤的检品，系年6月从泉州湾开掘的一艘湮灭在海中约余年的古船船舱甲的香料木。探测的成果，泉州宋朝沉船中的降真香是草本的印度*檀，即范成大所说的番降。
泉州宋朝沉船中的降真香系印度*檀的心材
因而说，饭圈有些话也是有情理的，“捧一踩一”不行取，瞻仰国产降香也许，但无须急着抵赖印度*檀是降真。本相上，咱们还也许做一个“思想尝试”，倘使你对华夏士医生的思想方法有肯定的理解你会理解，天向上国的思想定式下，你让他们招认“藩降”气息更清洌幽远，原本是件很悲伤的事。若是安息香、龙涎如许华夏不产的域外奇珍也就罢了，倘使一种东西华夏文明疆域中有一个原产地（例如海南），士医生们处于民族心思险些肯定会把它瞻仰到审美的最高层级。
那末，降真香的经常出口阐懂得甚么呢？我的意见是，前人的见解中，两广、泉州、浙江所产的降真香的德行并不够以和外国的降香对抗，这一点最少在逻辑上是顺畅的。
明朝万历先后入贡整顿
很多材料都指出，最先的降真香应当是藤本的，由于《南边草木状》、《海药本草》等年头更早的图书中，所纪录的都是藤本降香。也有学者推测，由于藤本降香被大批挖掘，人们才着手哄骗草本的降真，孕育了“降真香”植物基源的混乱。我认为这是有情理的，不过，在昆裔的宽广哄骗中，“番降”不论在数目依然口碑上，都据有上风。
《神农本草经疏》载:“降真香，香中之清烈者也，故能辟一起恶气不祥。入药以番舶来者，色较红，芬香甜而不辣。”这固然是医家之见，但以常理而论，甜而不辣的滋味也应当更受调香师喜爱才对。
在《香谱》等著做问世的光阴，番降曾经大批据有商场了。一个也许的例子是“郁金香”，初期的“郁鬯”神草藏匿无闻，在隋唐期间，来自内亚的番红花成了“郁金香”。“降真”这个观点，可能更像是一此中央体。它既不是沉、檀那样源自域外、战胜东方的舶来气调；也不像麝香、零陵那样，是本土深谷中“土生土长”的华夏香。
这味引鹤之香是个复合体，它既是藤，也是木，是华夏的，也是寰球的。它清甜、甘冽，在文明调整下孤烟直上，最后成了道家和医家联合瞻仰特此外香料。怎样入药，这是李时珍们的课题；降真怎样入香而引动神灵，咱们下次详细谈谈。
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