导语：看《长安十二时辰》，唐朝有哪些名贵香料？麝香、龙脑香、檀香、安息香、乳香
《长安十二时辰》就是一幅唐人生活的画卷，无论是衣着服饰，饮食习惯，社会交往，还是胡人贸易，歌舞盛宴，宗教活动都是历史真实再现。在剧中多处出现唐人的用香情况，引起了笔者的注意，例如张小敬的口檀，崔器爱嚼薄荷叶，皇庭后宫的熏衣画面，各种美食的香料调味剂等等，那么唐朝究竟有哪些名贵香料呢？
麝香，这是出产于本土的为数不多的名贵香料，也是珍贵药材，产地很广泛，在唐代麝香主要是药用和合香用。龙涎香，跟麝香一样也是属于一种动物性香料，抹香鲸吃了墨鱼后，未消化的部分在肠内被分泌物包裹形成香料，龙涎香首先被阿拉伯人发现，其用途十分广泛；唐人所用的龙涎香绝大部分来自于朝贡和海外贸易，值得一提的是，龙涎香的香味持久性在所有香料中是首屈一指的。
龙脑香，又名瑞脑、片脑，是龙脑香树的树脂凝结而成的白色结晶体，龙脑香常常作为密教中香贡品，也是伊斯兰教常用的香药，常常用来尸体防腐或者焚香。龙脑香在唐代被道教广泛使用，除了用之合香外，也用作炼丹的药剂。沉香，是一种芳香木材，可以制香，也可以做材料，在佛教中是雕刻佛像和念珠的上乘材料；唐代富贵人家多用沉香制造家具的香材。
檀香，是一种名贵植物，檀香在印度视圣树，也是佛教中重要的香材；在《唐本草》中记载，檀香不但是香料，而是是一种药材，主消风肿；《长安十二时辰》中，檀棋赐给张小敬口檀，能够解口臭，清洁口腔的作用。
安息香，是一种安息香树的树胶硬化而成的树脂，安息香很少用于合香中。木香，是云木香和川木香的通称，具有杀毒、避瘟的功效，唐代道教十分推崇木香。苏合香，在唐代被大量运用到人们日常生活中，可以熏香、熏衣，也可以制作成配饰悬挂在身上。
乳香，又名陆香，在唐代用作焚香，由于价格不菲，使用范围很小。丁香，也叫鸡舌香，古人常用他来清新口气，唐人经常用丁香来调制焚香之类的配料。
总之，香料在唐代应用十分广泛，香料种类繁多能够适应不同阶层的消费需求，特别是从域外进口的名贵香料迅速地融入唐人日常生活中，随着香料的价值给深度挖掘，香料消费经济迅速发展，从而形成唐朝特有的香料文化。
香料在唐人生活中有哪些用途呢？笔者从世俗生活与宗教生活用香两方面来进行阐述。香料在我国应用有着很悠久的历史，特别是到了唐代，政治稳定，经济繁荣，贸易发达，大批香料通过陆上和海上丝绸之路源源不断地输入中原地区，香料数量大、种类繁多使得香料的使用更多样化和普遍化。
唐人从帝王到普通百姓都爱香、嗜香，可以说到了如痴如醉的地步，在日常生活中，无论是菜肴酒酿、美容装饰、熏衣焚香，处处都有香料的影子，他们甚至把芳香木材直接用于营造建筑物；香料使用的盛行，促生了香文化的完善与成熟。
参考文献：《新唐书》、《通典》、《册府元龟》、《全唐文》等
