关于北京白癜风的治疗 https://m.39.net/baidianfeng/a_4291364.html导语:看《长安十二时辰》,唐朝有哪些名贵香料?麝香、龙脑香、檀香、安息香、乳香
《长安十二时辰》就是一幅唐人生活的画卷,无论是衣着服饰,饮食习惯,社会交往,还是胡人贸易,歌舞盛宴,宗教活动都是历史真实再现。在剧中多处出现唐人的用香情况,引起了笔者的注意,例如张小敬的口檀,崔器爱嚼薄荷叶,皇庭后宫的熏衣画面,各种美食的香料调味剂等等,那么唐朝究竟有哪些名贵香料呢?
麝香,这是出产于本土的为数不多的名贵香料,也是珍贵药材,产地很广泛,在唐代麝香主要是药用和合香用。龙涎香,跟麝香一样也是属于一种动物性香料,抹香鲸吃了墨鱼后,未消化的部分在肠内被分泌物包裹形成香料,龙涎香首先被阿拉伯人发现,其用途十分广泛;唐人所用的龙涎香绝大部分来自于朝贡和海外贸易,值得一提的是,龙涎香的香味持久性在所有香料中是首屈一指的。
龙脑香,又名瑞脑、片脑,是龙脑香树的树脂凝结而成的白色结晶体,龙脑香常常作为密教中香贡品,也是伊斯兰教常用的香药,常常用来尸体防腐或者焚香。龙脑香在唐代被道教广泛使用,除了用之合香外,也用作炼丹的药剂。沉香,是一种芳香木材,可以制香,也可以做材料,在佛教中是雕刻佛像和念珠的上乘材料;唐代富贵人家多用沉香制造家具的香材。
檀香,是一种名贵植物,檀香在印度视圣树,也是佛教中重要的香材;在《唐本草》中记载,檀香不但是香料,而是是一种药材,主消风肿;《长安十二时辰》中,檀棋赐给张小敬口檀,能够解口臭,清洁口腔的作用。
安息香,是一种安息香树的树胶硬化而成的树脂,安息香很少用于合香中。木香,是云木香和川木香的通称,具有杀毒、避瘟的功效,唐代道教十分推崇木香。苏合香,在唐代被大量运用到人们日常生活中,可以熏香、熏衣,也可以制作成配饰悬挂在身上。
乳香,又名陆香,在唐代用作焚香,由于价格不菲,使用范围很小。丁香,也叫鸡舌香,古人常用他来清新口气,唐人经常用丁香来调制焚香之类的配料。
总之,香料在唐代应用十分广泛,香料种类繁多能够适应不同阶层的消费需求,特别是从域外进口的名贵香料迅速地融入唐人日常生活中,随着香料的价值给深度挖掘,香料消费经济迅速发展,从而形成唐朝特有的香料文化。
香料在唐人生活中有哪些用途呢?笔者从世俗生活与宗教生活用香两方面来进行阐述。香料在我国应用有着很悠久的历史,特别是到了唐代,政治稳定,经济繁荣,贸易发达,大批香料通过陆上和海上丝绸之路源源不断地输入中原地区,香料数量大、种类繁多使得香料的使用更多样化和普遍化。
唐人从帝王到普通百姓都爱香、嗜香,可以说到了如痴如醉的地步,在日常生活中,无论是菜肴酒酿、美容装饰、熏衣焚香,处处都有香料的影子,他们甚至把芳香木材直接用于营造建筑物;香料使用的盛行,促生了香文化的完善与成熟。
参考文献:《新唐书》、《通典》、《册府元龟》、《全唐文》等