中医讲：“发乃血之末”，因为营养供应不足才会产生白发。而油性头发是由于胆汁分泌不足，无法分解吃进去的油脂，若遇到肝热因素，油脂就从头发排出来。
白发每个人到了年老的时候都会长，但是很多人年纪轻轻就长了很多的白发，这是因为什么呢?除了使用染发剂之外，当然还是通过食疗来治理白发是比较理想的方法了。
下面就随小编一起来看看吧！
1、常吃豆类
经常吃豆腐等豆制品不但能起到增加头发的光泽、弹力等作用，还能防止分叉或断裂。而对于30岁左右的男性来说，多吃豆制品、多喝豆浆不但能促进脑神经细胞的新陈代谢，还可预防白发的生成。
2、首乌猪脑汤
何首乌克，核桃仁30克，猪脑1个。将何首乌水煎，弃渣去汁，用汁炖核桃仁与猪脑，熟后调味服食，每天1次，直至长出新发。这款药膳对肾虚造成的脱发有很好的改善功能。
3、多吃有颜色蔬菜
头发失去维持正常色素的营养，供应也会变白。许多科学研究证明，维生素中的烟酸、对氨安息香酸、胡萝卜素、枸橼酸等，都对形成色素，及其新陈代谢有重要影响。
4、维生素B5
这种维他命也叫做泛酸，已知有延缓衰老迹象的作用。鱼，家禽和豆类植物都包含大量这种维生素。需要的情况下还可以考虑营养保健品。此外，适当补充维生素B9和B12也很重要。
5、猴头菇
猴头菇是一种高蛋白、低脂肪，富含矿物质和维生素的优良保健食品，营养价值很高。它还含人体所必需的多种氨基酸，经常食用对身体健康大有益处。猴头菇也是出色的美发食品，对头发的生长有很好的促进作用。
注意事项：
精神过度紧张可造成局部斑秃，所以保持积极乐观的心情是非常重要。
在平时生活中应该养成良好的生活习惯，像抽烟、喝酒、熬夜等不良的生活习惯最好是尽量避免。
