安息香

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TUhjnbcbe - 2023/9/23 19:44:00
有机物苯的结构

上一期我们说到,化学家李比希不经意间闯进了有机化学这一原始森林,他和他的伙伴维勒一起,从研究的杏仁油当中得到一系列的安息香醛类化合物,同时又结合了法国化学家杜马提出的“取代说”,发展了他们的有机“基”的学说,并且也对有机化学做出了巨大贡献。

提出苯环结构的凯库勒

李比希的一生,可谓是为有机化学做出了巨大的贡献,他利用当时最先进的理念,在吉森大学创立了一个集教学与科研于一身的实验室,不断以严谨的治学态度和科学的训练方法培养学生的科研素质,并且鼓励学生参与到科研中去。在李比希所在的吉森大学化学实验室里,走出了一大批优秀的化学家。在这些优秀的化学家中,笔者今天要提的一位是凯库勒,他是一个极具传奇色彩和喜剧性的化学家。

年,凯库勒出生于达姆施塔特。没错,他是之前我们说过的有机化学之父李比希的同乡。他出生的那一年,正是李比希刚刚转为吉森大学正式教授后的第三年。凯库勒头脑聪明,成绩优异,中学的时候,他就掌握了四门外语。他从小热爱建筑,于是立志将来要当一个优秀的建筑师。到了18岁,凯库勒就考到了吉森大学,他学的是建筑学。早在他上大学之前,他就已经展现出他建筑师的天赋,就在家乡达姆施塔特设计过三所房子。因此,在大学里,他当然要继续锤炼自己的天赋,他非常努力地把数学、制图、绘画等和建筑相关的专业都学会了,并通过了考试,很快他就可以拿到毕业证,继续按照他的理想去平步青云了。

可是,事情就是那么的巧合,也不得不说凯库勒是极其的任性,一件非常偶然的机会,他居然想去学和他的建筑毫无关系的化学去了!这是怎么回事呢?

凯库勒的导师李比希

原来是当时达姆施塔特的赫尔利茨伯爵家中失火,伯爵夫人的一个价值连城的宝石戒指丢了。但是,后来伯爵夫人从她仆人处搜查得到这枚戒指,和她丢的那一枚一模一样,是镶嵌了一颗宝石的戒指,宝石的两边是两条蛇,一条是*金做的赤蛇,一条是白金做的银蛇。但是,仆人就矢口否认,说这是她家的祖传宝贝,年就传到她的手里(大概这个仆人是年左右生的),一直贴身保存。由于当时也没有监控,伯爵夫人和仆人各说各的理,谁也没有办法拿出证据,只有打官司上法庭。由于这个官司是发生在伯爵家,因此比较引人瞩目,因此凯库勒也就去旁听了这个案子的审理。

法官就分别问控辩双方,这个宝石戒指的细节,双方回答的都一致。那这可怎么办呢?按照常规程序,先验证一下这枚戒指的材质吧。于是,法官就请来了吉森大学的化学教授李比希。李比希经过分析,确认了这枚戒指上的两条蛇是金和铂两种元素。

虽然都是贵重金属,铂和金的命运是截然不同的。尽管人类早在公元前好几个世纪就发现了铂,但是在欧洲,时间却推迟到十六世纪,一直到年,拉瓦锡将其确认为是一种元素之前,欧洲人对铂的认知几乎是零,谁也没有想到把它用在首饰中。那么把铂作为一种贵重金属用于珠宝行业,时间一直推迟到年,也就是拉瓦锡把铂确定为元素之后的第三十年。如此,仆人说的年这枚戒指就有了,显然是信口开河。在清晰的逻辑和确凿的实验证据面前,仆人不得不承认了趁火打劫的这一事实。

原来化学还能有这么强大的功能,能帮助法官断案?有意思!而且最重要的是,参与审案,提供最强有力证据的居然就是自己学校的教授!虽然之前也听说过这位教授的大名,但百闻不如一见,今天见到教授的风采,凯库勒马上对李比希佩服的五体投地。于是,凯库勒就决定利用闲暇时光去听一听这位教授的课。结果,这一去不打紧,凯库勒发现这位教授自编的化学课居然通俗易懂,而且在教授的实验室里,他接触到了从来都没接触过的化学实验,发觉化学太奇妙了!于是他就经常去听课。由于凯库勒对化学表现出的极大热情,很快他也被李比希注意到了,并且对他百般鼓励,终于,凯库勒决定,要放弃建筑学,转学化学。也就在这时,凯库勒的建筑学专业差不多也就快毕业了。

这种看似轻率地决定,肯定是要受到家人的反对的。于是,家里人就把他转学到高等工艺学校去,让他远离李比希。但是,凯库勒到了新学校居然又认识了一位化学老师,并且继续去学化学。没有办法,家人看他这样,也就由他去吧。就这样,年,凯库勒就又回到了吉森大学,回到李比希的实验室继续学习。两年之后,年,他自费去了法国巴黎留学。尽管到了法国以后的凯库勒举目无亲囊中羞涩,但他还是顽强地刻苦学习,努力不让自己浪费每一天。年,他撰写的第一篇关于研究硫酸氢戊酯的论文发表,并且得到很高的评价,他被授予化学博士学位,凯库勒就圆满完成了学业并且回国。

此后的凯库勒,就不断地辗转欧洲各地,以博士后身份去做研究。当时,尽管阿伏伽德罗的“分子说”没有被主流学术界承认,但他会思考,并且和同事们讨论这些如“分子”、“化合价”、“基”、“电化二元论”、“取代说”等化学界当时的未解难题。其中,凯库勒对元素的化合价特别

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