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午后，一场秋雨说来就来。
雨水顺着屋檐滴落，在地上晕开了涟漪。
屋内已经点上了檀香，香气配合雨天湿润的空气飘逸灵动，让人想起了“巴山夜雨”和“雨打残荷”的意境，顿时五感通达，有种别样的诗意情怀。
陈卫平穿着一身素衣，冒雨从外面跑进来，我们的采访就在这样的氛围中拉开了序幕。
祖传的手艺
冷凝合香是不需要熏燃也能够散发出气味的香。
冷凝合香它用纯天然香药和上品中药材等为原料，按照中医君臣佐使为调香理论基础，并加以中药熬汁与蜂蜜调制的粘合剂反复揉按，再用模具压制，阴干，耗时约半个月左右，调制出来的香品药香合一。
香佩在古代，秀才进京赶考，大多时候会用香方配伍，挂香丸在身上，既可以养生，还可以在没有药品的情况下，将香丸拿去吃，这是“速效救心丸”的前身。
香珠在《红楼梦》中记载的香料就有数十种之多，秦可卿卧室里“甜香”，黛玉窗前的“幽香”，贾宝玉佩带的香珠、香串，元妃赏赐的“红麝香珠”等，以及现藏于故宫博物院的清宫造办西湖香牌都是冷凝合香的珍品。
各种样式的冷凝合香冷凝合香散发出的香气，鲜灵馥郁，可以根据空间、气温，灵活多变，通过皮肤接触或者呼吸进进体内，可以增强新城代谢，从而达到养生、预防疾病的效果。
冷凝合香可佩挂在身上陈卫平在传统的制作工艺中总结出了一套冷凝合香制作技艺，融合了传统手工艺的美学和现代保健养生的需要，复原了传统香佩、香珠、线香，研发出了香塑、香膏、香水等易被大众所接受的香品，目前常做的以沉香、檀香、安息香加上小叶紫檀，具有静心、凝神、养血气的功效。
香水线香香塑早在年，陈家先祖陈贤和就开创了冷凝合香制作技艺，并不断总结技艺特点，在实践中加以改进，后将技艺传于其子。就这样父传子、子传孙，12岁那年，陈卫平的父亲开始教他制香。大学毕业后，陈卫平进入福州医药站工作。
“虽然工作很稳定，但那时我觉得自己可以做得更好。”陈卫平辞职后，在年到年期间，先后开过两家公司，经营药材生意。
福州非物质文化遗产项目冷凝合香传承人“由于太想表现自我，以致步伐太快，后来公司遇到瓶颈，项目无法继续开展，便卖掉了公司，去了国外。”
到了国外后，陈卫平看到，别人都在做祖辈留下来的东西，心不求大，稳扎稳打，在一个地方把祖辈的东西守好，他突然想到，自己祖上有留传下来的手艺，为什么不去做呢？
年，陈卫平重新拾起了父亲教给他的手艺。
不久，他便觉得按照传统做法做出来的冷凝合香容易掉粉，“有什么办法能够让冷凝合香不易掉粉，兼具观赏和收藏的价值呢？”陈卫平苦思冥想。当然，要想改进，这绝非易事！
撇开浮华和躁动，陈卫平耗时两年，查阅香文化文献、资料，加入中药古法炮制技艺，实验了上百种香方配比后，终于让陈卫平的冷凝合香技艺有了质的飞跃。
“我们使用了天然的粘合剂，例如，楠木粉，再配比特殊药材制作的蜜汁、粘合液。现在制作的冷凝合香能够包浆，不掉粉，还能盘玩。”
经过改良后的冷凝合香，怎么刷，都不掉粉
对于陈卫平来说，技艺的探索往往并不是最难的。
由于历史的原因，香文化渐渐由人们的生活淡化至今，现在许多人对香的理解不够，“要想保留情怀，首先必须活下来。早期去推广的时候，基本上都被拒之门外。”
那时，他还不知道市场在哪儿，推广中遇到的问题让陈卫平倍感压力，但是他知道这是“有意义的事”。花了5年时间的不懈努力，陈卫平的冷凝合香渐渐打开了市场。
以匠心致初心
陈卫平的工作室在福州市山兜村，这里远离喧嚣，是一个静心制香的好地方。
放晴后，工作室一角工作室占地面积平方，主体建筑面积平方，一共有三层。一楼是多媒体影音室，可以看视频、PPT，也可以在现场体验制作香品。二楼和三楼都有独立的房间，可以为外地学习制香的学生提供居住的地方。
陈卫平还在院子里盖了三间小木屋。一间专门用来放置香材，作为是修制、炮制的场所。一间是茶室，看书，品香，研究香方，同时也是和朋友交流的地方。还有一间是制香的地方，里面有一个用来蒸煮香料的烧木头的大灶头。
他的工作室里干净整洁，各种香料和器具摆放地井井有条。
模具香材13年的时候，陈卫平还在开普敦。他发现很多外国人的工作室其实是在自己房子的基础上建立起来。一家人各自分工，做着祖传的手艺，就像一个有主题的民宿。
“这给了我很大的启发。回国后，我立刻落定了设计方案，喊来朋友一起来盖。虽然不是很精美，但都是自己一点点建立起来的。因为只有自己知道，在制香的过程中，我需要什么样的环境和空间。”此时陈卫平正在院前的小木屋里修制手中的香材。
修制古法制香有13个步骤，主要以修制、配伍、炼泥为主。修制是通过揉泥、窖藏、烘焙的手段为自然香料降火燥、去杂味、增香味；配伍基于香材的药性特点将两种或三种以上的香料配合在一起，使香味更浓郁持久；香泥百炼需要刚柔并济，以此决定香品的硬度和韧性。
香材修制的工具为了使香品外形更加美观、优雅，陈卫平经常走进漆画和泥塑的艺术世界，寻找雕塑、漆画和香之间契合点。
为了增加香材的香韵和功效，调配出更适合现代人的香方，陈卫平经常与中医医师共同探讨新的香方，反复试验，反复改进。上山采香材已经是他日常生活的一部分，哪种植物能够除异味，断腥气，他都了如指掌......
陈卫平上山采香材一楼门口摆着几十斤重的教学道具和制香原料，陈卫平常常带着它们奔波各地，开设体验课、公益沙龙，仅年就开展了51场活动。
外出讲课的教学道具和制香原料他还专门定制了一些卡通形象的香佩模具，以非遗和文创相结合的形式，和学生一起合作文创产品。
在福州日报社承办的“我把福州带给你”文创大赛中“闽王王审知冷凝合香”获得“评审推荐奖”；所制作的冷凝合香作品现已被“福州市台江区非物质文化遗产展示馆”收藏......
“这些也是我未来会一直做的事情，我想带着古法冷凝合香的制作课程包括香文化历史，走进校园。像这种创作、创新一类的东西，小孩的灵性比我们更好，通过下一代把中国传统的手艺传承下去。”
期待时间和技艺彼此成全，或许，这就是以匠心致初心吧。
文
须知
摄影摄像
李佳霖、兰亭
部分图片
由艺术家提供
视频剪辑
李佳霖
统筹
苏兰婷