中国传统香依托中国传统文化，以《周易》和《*帝内经》为基础，同时结合了阴阳五行学说、十二经络学说、中草药学等理论，历经了几千年的发展和演变，到了今天，已形成了一套严密的理论体系和制香流程。
原料准备
制作传统香品之前，首先要制备好所需的原料，其中最核心的成分是香料，它决定了香气的特征、香的功效、以及香的品级和档次。
香料包括天然香料和一些中药材。天然香料，如沉香、檀香、安息香、麝香、乳香、降真香等；中药材，如远志、白花、大*、白芷、丹皮、丁皮等。天然香料基本都可以归入中草药的范畴，而中草药未必都可以当香料。
配伍
制香的原料准备齐全之后，就需要将制香所用的香料进行配伍和合。配伍在中药学上指根据病情需要和药物性能，有选择地将两种以上的药物结合在一起，药物配伍会出现一定的相互作用关系。
和料
配伍和合之后，就要进行和料过程，即是将所有的香料进行糅合。在这个环节中，除了工艺配比的要求外，更值得注重的便是和料的先后顺序。不同的香品制作，香料的先后顺序有着明确的规定，否则香品的功效会适得其反。
晾晒储藏
和料之后，经成型晾晒，就可以进入香品的窖藏。并非所有的香在包装后都可以立即使用。有些香还要封存窖藏一段时间，才算完成全部工序，另外，有些香品或香药在制做过程中也需要窖藏。
香品的储存方式不同，对香品的质量有着很大的影响，不同的香品要有不同的储存方式。防潮湿、防践踏、防虫蛀、防火、防变性是其基本条件。为防药性及香气混扎，每一品种的香品最好单独存放（配方相同，形制不同的香品可以一起存放）。
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