袅袅卷烟，活络洒脱，上通天穹，感格*神，下怡天性，净化处境，于是香在大多半的宗教和各类祭奠行动中都是必不成少的贡品与用品，在释教中更是有着非凡的意义与效用。
释教设立于印度，印度属热带天色，不单盛产各类香料，并且民间遍及采纳香料来增香除臭、驱虫辟秽、防治疾病。也于是，佛经对于香的记录非凡之多，如《佛说戒德香经》、《阿含经》、《华严经》、《楞严经》、《悲华经》、《六祖坛经》、《瑜伽师地论》、《玄应音义》、《大唐西域记》以及很多密宗典范等等。佛经中所记录的香品的品种难以计数，当今哄骗的绝大多半香料在经中都有记录。如沉香、檀香、冰片香、安息香、牛*、郁金、苜蓿香、麝香、雄*、芎藭、松脂、桂皮、白芷、香附子、丁香、苇香、竹*、细豆蔻、甘松、藿香、茅根香、芥子、马芹、龙花须等，制成品有熏烧用的“烧香”，有涂敷于身上的“涂香”，有香料浸制的香水香汤，有香料研磨成的香泥，有片状、块状的香木，也有粉状的香末；有单品香料，也有多种香料和合而成的合香。
由于很多香能使人感官喜悦、乃至沉醉，形成贪染固执，而为佛经所排拒，为僧团所阻拦、离开，比方那些非凡清香芬馥的香，用于奢靡享用的涂香、膏香、女性的胭脂香等。沙弥十戒和居士受的八关斋戒中就明白阻拦着香华鬘及香油涂身。另一方面，佛陀住世时，门生们就以香料为扶养，用于除臭、驱虫、防治疾病。跟着释教的进展,非凡是大乘释教的鼓起,释教用香也日趋遍及。释教觉得“香为佛使”，“香为决心之使”，于是香被视为一项急迫的贡品，在各类佛事行动中，焚香上香险些是必有的体例。
从平时的诵经打坐，到广博的浴佛法会、水陆法会、佛像开光、传戒、放生等等佛事行动，都少不了香，因香而有的典礼与名词术语也非凡多。如信众入寺礼佛燃香，被称为“香客”；携香入寺礼佛之行被称为“敬香”或“进香”；信徒进香所施的钱被称为“香资”；寺庙的信徒稠密，即以“香火昌盛”来描写；梵衲做法事首先必唱《炉香赞》；同时主法的法师必行至“香案”前燃香，称为“拈香”或“捻香”。斋主做佛事时也须随主法梵衲佛前敬香，称为“上香”；假如代别人做佛事，则称为“代香”。檀越设斋食供僧时，先以香分派给群众，而行烧香绕塔星期的典礼，称为“行香”。礼佛重在虔敬敬仰而不著相，此为礼佛的上乘境地，被称为“心香”；同信佛法，同在空门，互相往还的相符者，称为“香火缘”或“香火姻缘”；空门道友联合联合而成的念经修持群体，亦称为“香火社”。
又如，森林中专司焚香、燃灯的职务称为“香火”或“香灯”；司掌功夫的职务，称为“香司”；梵衲打坐以烧一炷香做为功夫准则，于是坐禅亦谓之“坐香”；起坐后跑动绕佛，则谓之“跑香”；用于警励修行的形如宝剑的木板，谓之“警励香板”，用于惩诫的谓之“清规香板”；若修持者犯了错，被罚于佛前长跪，称为“跪香”。学者插香以请禅师普说或开示之典礼，称为“告香”。对群众预汇报香典礼所吊挂之牌，即称“告香牌”；依此典礼之普说，即称做“告香普说”。又，方丈领导僧团群体到佛前发露懊悔，亦称为“告香”。
一些佛、菩萨和佛国净土还以香定名，佛典中也记录了很多他们的故事，如香积如来、师子香菩萨、香手菩萨、金刚香菩萨、香象菩萨、香音神王、鬻香父老、香严孩子、众香国等等。释教中的天龙八部护法神之一的乾闼婆神，以食香、从身放香著称，亦称为“香神”。
香在释教中是一类很急迫的扶养。佛经中常以涂香、花鬘、清水、烧香、饮食、燃灯六种扶养别离比方持戒、施济、忍辱、精进、禅定、聪慧六度；《法华经》之“法师品”列出了“十种扶养”：花、香、璎珞、末香、涂香、烧香、缯盖、幢幡、衣服、伎乐，个中四种都是香品；藏密中时常陈列八种扶养：阙伽水(水中有乳、青稞、芝麻、平安草、炒米、白花、白檀香等七物)、濯足水、花、烧香、灯明、涂香、美食、伎乐。在密宗中，扶养佛部、莲花部、金刚部等圣众的香再有所不同，核心佛部(毗卢遮那佛，表法界体性智)供沉香，东方金刚部(阿阇佛，表大圆镜智)供丁香，南边宝部(宝生佛，表公平性智)供冰片香，西方莲花部(阿弥陀佛，表妙调查智)供白檀香，朔方羯磨部(不空造诣佛，表成所做智)供熏陆香(乳香)。《豪爽广佛华严经》卷十三中，描写有泛博不成思议的香扶养：“百万亿黑沈水香，普熏十方；百万亿不成思议众杂妙香，普熏十方全部佛刹；百万亿十方妙香，普熏全国；百万亿最殊胜香，普熏十方；百万亿香象香彻十方；百万亿随所乐香，普熏十方；百万亿净敞亮香，普熏众生；百万亿各类色香，普熏佛刹。不退转香，百万亿涂香，百万亿栴檀涂香，百万亿香熏香，百万亿莲华藏黑沈香云，满盈十方；百万亿丸卷烟云，满盈十方；百万亿妙敞亮香，常熏不停；百万亿妙音声香，能转众心；百万亿明相香，普熏众味；百万亿能开悟香，离开瞋恚，静谧诸根，满盈十方；百万亿香王香，普熏十方；雨百万亿天华云雨，百万亿天香云雨，百万亿天末香云雨。”《华严经》卷十五中记录行者“以善根迴向，扶养诸佛，以无穷香盖，无穷香幢，无穷香幡，无穷香宫殿，无穷香光，无穷香焰，无穷香住处，无穷香佛全国，无穷香须弥山王，无穷香海，无穷香河，无穷香树，无穷香衣，无穷香莲华”……“以如是等无穷有数众香肃穆觉得扶养”。做为扶养的香品种类格外丰盛，除了用于熏烧的“烧香”，香料制做的香水、涂在身上的涂香、研成粉末的末香等都是罕用的供物。个中在浴佛撙节来浴佛的香水为多种甲等好香制成，《浴佛好事经》记录的是“取牛头栴檀、白檀、紫檀、沈水、熏陆香(即乳香)、郁金香、冰片香、零陵香、藿香等，于净石上磨做香泥，用为香水”。
由于香活络尊贵而又樸实无华，瑰异艰深而又平和近人，于是在释教中不单被算做急迫贡品，并且常被用来比方尊贵的品德、修证境地与佛国的肃穆。如《戒德香经》说，持守戒德的人具备“戒香”，此无尚之香普熏十方，非凡间众香所能比拟。释教徒修习戒、定、慧三学，则能造诣戒香、定香、慧香，这被视为无漏真香。《六祖坛经》中，慧能巨匠即以戒香、定香、慧香、开脱香、开脱知见香叙述了五分法身之理；诸经描写佛于说法之时，混身毫毛孔窍会散出妙香，并且其香能普熏十方；《华严经》说“华藏肃穆全国海”核心有“无际妙华光香水海”：香水海奇妙非常，“全部妙宝，肃穆其底，妙香摩尼，肃穆其岸，毗卢遮那，摩尼宝王，觉得其网，香水映彻。具众宝色，满盈个中，各类宝华，旋布其上，栴檀细末，澄垽其下。”在香水海方圆，又有有数的香水河右旋盘绕，“以金刚为岸，净光摩尼觉得严饰，常现诸佛宝色光云。”《维摩诘经》记录：在娑婆全国之极上处，有佛土名为“众香”，其芬香于十方全国中“最为第一”，“香做楼阁，经行香地，苑园皆香，其食芬香，周流十方无穷全国。”其处之佛为“香积如来”，以香开示众生，天人坐于香树下，闻妙香便可取得完美的好事。于是这个佛国又被称为“香国”。受此经影响，禅寺中的厨房也被称为“香积厨”或“香厨”。
佛法中，香是六根(眼耳鼻舌身意)所对的六尘(色声香味触法)之一，也便是说，鼻这个感官所感想的全部都称为香，于是，佛法意义中的香就包含香、臭、不香不臭三种情形。如《入阿毗达磨论》云：“香有三种，一好香，二恶香，三公平香。谓能长养诸根大种名好香；若能侵害诸根大种名恶香；若俱相违名公平香。”《五事毗婆沙论》云：“诸悦意者说名好香；不满意者说名恶香。”究竟讲明佛法对香的界说是格外粗浅而科学的，由于凡间所谓的香臭对于各类性命体来讲都是相对的，是与众生的感官须要和心识状况亲昵相干的，是姻缘和合的产品，是无常变化的，梦境虚假。于是释教将“香”定格为“尘”境，请求修行人对香境不要生起贪染固执之心，若能擅长调查香境的梦境亦能悟道。如《瑜伽师地论》三十四卷云：“云何调查香鬘涂饰全数变异无常之性？谓先观见各类香鬘，鲜荣芬馥；后时见彼萎悴臭烂。见此事已，便做是念：如是诸行，其性无常。”又如《楞严经》中的香严孩子，以闻沉香水，观芬香相差无常而悟道。在《楞严经》中，大局至菩萨阐明修持者若能特意地忆佛念经，则能遭到佛的加持与接引，将之喻为“如染香人，身有芬香，此则名曰香光肃穆”。
同时，释教觉得焚香有助于修道，是以发起在打坐、诵经、礼佛等修持做业中哄骗熏香，在古刹表里也是随地熏香，以营建精良的修行处境。也于是，香炉(或薰炉)成为大乘比丘十八物之一，亦为佛前与佛坛之三具足(即香炉、花瓶、烛台，也称三供)、五具足(一香炉、二烛台、二花瓶，也称五供)之一。个别备置者为置香炉(又称为居香炉)，最罕见于印度古代之雕塑遗跡；持于手上者为柄香炉；用于逾越，以清静形体，呈象形之状者为象炉(意味传闻中的香象渡河，谓香象渡水最深，直到河底，比方佛菩萨证道最深、最完全)，亦可用于床饰与桌饰。自手持之小香炉至置于室外之大香炉，有各类形态，材料品种亦极多，有金、银、铜、金铜、白铜、赤铜、青铜等金属成品，亦有陶制、琉璃、象牙、紫檀成品等。置香炉中，以博山香炉为出名，其水盘核心有一山形之盖，之中有一细柱顶立，係汉朝之大铜器，后代则用做佛具，于六朝、唐朝，曾风靡短暂。尚有火舍香炉，雷同密教法具之火舍，为一三足平浅器皿，附有半圆形之盖，关上有桃形与云形之透雕。别的再有形如灯笼而无笠之金山寺香炉，与形态广泛之鼎形香炉。鼎形香炉有三足支架，双侧有耳，半球状盖，常附有雕塑。无耳者称三足香炉。
由于绝大多半的香料自己便是药材，如沉香、檀香、丁香、木香、肉桂、冰片香(冰片)、麝香、降香、安息香、甘松香等，是以释教很早就用香来治病。用于治病的香品，也称为“香药”，是“佛医”的一个急迫构成部份。佛医学对于香药的常识使我国中药材的品种取得了增添，增长了沉香、熏陆香(乳香)、鸡舌香、藿香、苏合香等新药材，并且在《本草提纲》等典范医书中增长了“芬芳开窍类”药材。释教“七香汤”是指以陈皮、茯苓、地骨皮、肉桂、当归、枳壳、甘草等七种香药煎沸而成的汤汁。中百姓间很早就有在早上饮七香汤的习尚，律宗称为“甘霖汤”，禅寺罕用此汤在佛诞日浴佛，或煎七香汤给群众饮用。
由上看来，释教的香文明格外丰盛，已成为我国香文明的一个急迫构成部份。