安息香

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TUhjnbcbe - 2022/8/1 18:18:00
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对于农村人来说,小时候最常吃的零食并非薯片、辣条或者糖果,而是大山里的野果,因为小时候都没有钱买零食吃,所以嘴馋的时候就只能去摘野果来吃了,但是酸甜可口野果,吃起来也不比零食差,而且大山里一年四季长有各种野果,想吃什么随便摘,简直是吃野果吃到饱的。

说到山里的野果,那种类真是多到数不尽的,像瓢子、八月瓜、竹节子、捻子等等,每个季节都能吃到不同的野果。而图中这种小野果,估计很多人就没有吃过了,甚至连见都没有见过,个头只有指甲盖大,外皮长满绒毛,近看有点点袖珍猕猴桃,你们认识这种野果吗?

其实这种野果在农村被称为“酒果子”,因为它成熟后会变成黑色的,吃起来酸甜可口,带有点酒香味,所以就有这个名字了,但其学名是野茉莉,又称木香柴、野白果、山白果等,每个地方叫法都不同。野茉莉为安息香科安息属植物,分布范围很广,自秦岭和*河以南、东起山东、西至云南、南达台湾、广东。

而这野茉莉普遍为野生的,专门栽培种植的人不多,因为野茉莉生长迅速,在山坡、旷野、路边都能长得很好,所以在大山里也是长得不少的。每年夏天,这野茉莉的白色花朵掉落之后,就会长出很多小果实了,挂在枝头密密麻麻的,真是太丰产了,像很多农村娃就喜欢摘来吃了。

野茉莉的果实不仅好吃,还具有一定的药用价值,采摘后鲜用或者晒干,性温味辛,祛风除湿的效果好。除此之外,野茉莉的花、叶、虫瘿内白粉状物等也是可以入药的,混合研末字后,烧烟熏患处,对风湿痹痛很有帮助。但是话会所回来,如此酸甜可口,带有酒香味的美味野果,在城里可是买不到的。

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