燕麦片的功效在于能够益肝和胃、养颜护肤、收敛止血，固表止汗。用于吐血，血崩，白带，便血，自汗，盗汗。还能够抗细菌、抗氧化的功效，有效的增加人体的免疫力，抵抗流感。
蛋白质是燕麦最主要的成分之一，蛋白质经酶解可得到小分子的肽和氨基酸，这一类分子中都含有亲水基团，可以吸收水分或锁住皮肤角质层水分，具有非常好的保湿功效，还可以滋润肌肤、营养细胞、促进皮肤组织健康的生长发育。
皮肤的颜色主要决定于表皮内黑色素含量的多少，人体中的黑色素是由黑色素细胞产生的。燕麦中含有大量的抗氧化成分，这些物质可以有效地抑制黑色素形成过程中氧化还原反应的进行，减少黑色素的形成，淡化色斑，保持白皙靓丽的皮肤。
燕麦中含有大量的抗氧化物质，酚酸类有：咖啡酸、阿魏酸、香豆酸、安息香酸、香草酸、芥子酸、原儿茶酸、水杨酸、没食子酸、丁香酸等，这些物质都可以有效地清除自由基，减少自由基对皮肤细胞的伤害，减少皱纹的出现，淡化色斑，保持皮肤富有弹性和光泽。
燕麦棒(能量棒)是蛮多人的补充营养或是解馋的优先选择，虽然感觉制作很困难，但其实在家就可以轻松做出优质的燕麦棒了喔。
坚果燕麦棒
食材：
燕麦片g、综合坚果g、蜂蜜50g、砂糖40g、奶油55g
Step1.首先将蜂蜜、砂糖与奶油下锅煮至均匀融化。
Step2.接着将所有的食材混合均匀。
Step3.再来将混合好的坚果燕麦倒入模型中并用汤匙或杯子底部将坚果燕麦压紧实后，放入已经预热至度的烤箱烤约10分钟。
Step4.最后将烤好的坚果燕麦取出放凉后再切块就完成了喔。
Tips：
1.糖与蜂蜜的比例可以依照个人喜好自行调整。
2.可以自行添加喜欢的果干，如：葡萄干、蔓越莓干...等。
简单又营养的坚果燕麦棒是不是非常诱人呢？妳也快点来做做看吧。
喜欢顶厨的文章请点赞，